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Œufs rôti au four façon asiatique, chou-fleur & quinoa

Name: Œufs rôti au four façon asiatique, chou-fleur & quinoa
Prep time: 12 min
Cook time: 23 min
Total time: 35 min
Yield: 2 portions
Cuisine: asiatique
Ingredients: 2 pièce œufs; 150 g chou-fleur; 70 g quinoa; 1 c. à c. gingembre; 2 c. à s. sauce soja; 1 c. à c. huile de sésame; 1 pincée sel & poivre

Un plat asiatique rôti au four : œufs, chou-fleur et quinoa, prêt en 35 min.

385

kcal

19g

protéines

32g

glucides

20g

lipides

35 minPréparation : 12 minCuisson : 23 min

Ingrédients · 2 pers.

œufs2 pièce
chou-fleur150 g
quinoa70 g
gingembre1 c. à c.
sauce soja2 c. à s.
huile de sésame1 c. à c.
sel & poivre1 pincée

Préparation

1
Préparer les ingrédients : laver et tailler chou-fleur, assaisonner œufs.
2
Cuire quinoa selon les indications du paquet.
3
Enfourner œufs avec gingembre.
4
Ajouter chou-fleur et poursuivre la cuisson rôti au four.
5
Assembler avec quinoa, rectifier l'assaisonnement et servir.

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