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Œufs au wok façon italienne, poireaux & semoule

Name: Œufs au wok façon italienne, poireaux & semoule
Prep time: 6 min
Cook time: 12 min
Total time: 18 min
Yield: 1 portion
Cuisine: italienne
Ingredients: 2 pièce œufs; 120 g poireaux; 70 g semoule; 2 gousse ail; 0.5 bouquet basilic; 1 c. à s. huile d’olive; 1 pincée sel & poivre

Un plat italienne au wok : œufs, poireaux et semoule, prêt en 18 min.

413

kcal

18g

protéines

43g

glucides

18g

lipides

18 minPréparation : 6 minCuisson : 12 min

Ingrédients · 1 pers.

œufs2 pièce
poireaux120 g
semoule70 g
ail2 gousse
basilic0.5 bouquet
huile d’olive1 c. à s.
sel & poivre1 pincée

Préparation

1
Préparer les ingrédients : laver et tailler poireaux, assaisonner œufs.
2
Cuire semoule selon les indications du paquet.
3
Saisir au wok œufs avec ail.
4
Ajouter poireaux et poursuivre la cuisson au wok.
5
Assembler avec semoule, rectifier l'assaisonnement et servir.

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