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Œufs à la poêle façon italienne, haricots verts & pommes de terre

Name: Œufs à la poêle façon italienne, haricots verts & pommes de terre
Prep time: 7 min
Cook time: 13 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Cuisine: italienne
Ingredients: 2 pièce œufs; 150 g haricots verts; 200 g pommes de terre; 2 gousse ail; 0.5 bouquet basilic; 1 c. à s. huile d’olive; 1 pincée sel & poivre

Un plat italienne à la poêle : œufs, haricots verts et pommes de terre, prêt en 20 min.

357

kcal

17g

protéines

33g

glucides

18g

lipides

20 minPréparation : 7 minCuisson : 13 min

Ingrédients · 2 pers.

œufs2 pièce
haricots verts150 g
pommes de terre200 g
ail2 gousse
basilic0.5 bouquet
huile d’olive1 c. à s.
sel & poivre1 pincée

Préparation

1
Préparer les ingrédients : laver et tailler haricots verts, assaisonner œufs.
2
Cuire pommes de terre jusqu'à tendreté.
3
Faire revenir œufs avec ail.
4
Ajouter haricots verts et poursuivre la cuisson à la poêle.
5
Assembler avec pommes de terre, rectifier l'assaisonnement et servir.

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