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Tofu vapeur façon méditerranéenne, petits pois & patate douce

Name: Tofu vapeur façon méditerranéenne, petits pois & patate douce
Prep time: 9 min
Cook time: 16 min
Total time: 25 min
Yield: 1 portion
Cuisine: méditerranéenne
Ingredients: 150 g tofu; 120 g petits pois; 200 g patate douce; 0.5 pièce citron; 1 c. à c. origan; 1 c. à s. huile d’olive; 1 pincée sel & poivre

Un plat méditerranéenne vapeur : tofu, petits pois et patate douce, prêt en 25 min.

396

kcal

22g

protéines

43g

glucides

15g

lipides

25 minPréparation : 9 minCuisson : 16 min

Ingrédients · 1 pers.

tofu150 g
petits pois120 g
patate douce200 g
citron0.5 pièce
origan1 c. à c.
huile d’olive1 c. à s.
sel & poivre1 pincée

Préparation

1
Préparer les ingrédients : laver et tailler petits pois, assaisonner tofu.
2
Cuire patate douce jusqu'à tendreté.
3
Cuire à la vapeur tofu avec citron.
4
Ajouter petits pois et poursuivre la cuisson vapeur.
5
Assembler avec patate douce, rectifier l'assaisonnement et servir.

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