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Tofu vapeur façon italienne, poivron & riz

Name: Tofu vapeur façon italienne, poivron & riz
Prep time: 9 min
Cook time: 16 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Cuisine: italienne
Ingredients: 150 g tofu; 120 g poivron; 80 g riz; 2 gousse ail; 0.5 bouquet basilic; 1 c. à s. huile d’olive; 1 pincée sel & poivre

Un plat italienne vapeur : tofu, poivron et riz, prêt en 25 min.

390

kcal

19g

protéines

43g

glucides

15g

lipides

25 minPréparation : 9 minCuisson : 16 min

Ingrédients · 2 pers.

tofu150 g
poivron120 g
riz80 g
ail2 gousse
basilic0.5 bouquet
huile d’olive1 c. à s.
sel & poivre1 pincée

Préparation

1
Préparer les ingrédients : laver et tailler poivron, assaisonner tofu.
2
Cuire riz selon les indications du paquet.
3
Cuire à la vapeur tofu avec ail.
4
Ajouter poivron et poursuivre la cuisson vapeur.
5
Assembler avec riz, rectifier l'assaisonnement et servir.

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