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Tofu au wok façon française, chou-fleur & nouilles

Name: Tofu au wok façon française, chou-fleur & nouilles
Prep time: 6 min
Cook time: 12 min
Total time: 18 min
Yield: 1 portion
Cuisine: française
Ingredients: 150 g tofu; 150 g chou-fleur; 80 g nouilles; 1 pièce échalote; 1 c. à c. thym; 1 c. à c. moutarde; 1 pincée sel & poivre

Un plat française au wok : tofu, chou-fleur et nouilles, prêt en 18 min.

392

kcal

22g

protéines

39g

glucides

17g

lipides

18 minPréparation : 6 minCuisson : 12 min

Ingrédients · 1 pers.

tofu150 g
chou-fleur150 g
nouilles80 g
échalote1 pièce
thym1 c. à c.
moutarde1 c. à c.
sel & poivre1 pincée

Préparation

1
Préparer les ingrédients : laver et tailler chou-fleur, assaisonner tofu.
2
Cuire nouilles selon les indications du paquet.
3
Saisir au wok tofu avec échalote.
4
Ajouter chou-fleur et poursuivre la cuisson au wok.
5
Assembler avec nouilles, rectifier l'assaisonnement et servir.

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