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Tofu à la poêle façon orientale, poireaux & riz

Name: Tofu à la poêle façon orientale, poireaux & riz
Prep time: 7 min
Cook time: 13 min
Total time: 20 min
Yield: 1 portion
Cuisine: orientale
Ingredients: 150 g tofu; 120 g poireaux; 80 g riz; 1 c. à c. cumin; 0.5 bouquet menthe; 0.5 pièce citron; 1 pincée sel & poivre

Un plat orientale à la poêle : tofu, poireaux et riz, prêt en 20 min.

420

kcal

19g

protéines

51g

glucides

15g

lipides

20 minPréparation : 7 minCuisson : 13 min

Ingrédients · 1 pers.

tofu150 g
poireaux120 g
riz80 g
cumin1 c. à c.
menthe0.5 bouquet
citron0.5 pièce
sel & poivre1 pincée

Préparation

1
Préparer les ingrédients : laver et tailler poireaux, assaisonner tofu.
2
Cuire riz selon les indications du paquet.
3
Faire revenir tofu avec cumin.
4
Ajouter poireaux et poursuivre la cuisson à la poêle.
5
Assembler avec riz, rectifier l'assaisonnement et servir.

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