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Tofu à la poêle façon italienne, chou-fleur & polenta

Name: Tofu à la poêle façon italienne, chou-fleur & polenta
Prep time: 7 min
Cook time: 13 min
Total time: 20 min
Yield: 6 portions
Cuisine: italienne
Ingredients: 150 g tofu; 150 g chou-fleur; 70 g polenta; 2 gousse ail; 0.5 bouquet basilic; 1 c. à s. huile d’olive; 1 pincée sel & poivre

Un plat italienne à la poêle : tofu, chou-fleur et polenta, prêt en 20 min.

339

kcal

19g

protéines

32g

glucides

15g

lipides

20 minPréparation : 7 minCuisson : 13 min

Ingrédients · 6 pers.

tofu150 g
chou-fleur150 g
polenta70 g
ail2 gousse
basilic0.5 bouquet
huile d’olive1 c. à s.
sel & poivre1 pincée

Préparation

1
Préparer les ingrédients : laver et tailler chou-fleur, assaisonner tofu.
2
Cuire polenta selon les indications du paquet.
3
Faire revenir tofu avec ail.
4
Ajouter chou-fleur et poursuivre la cuisson à la poêle.
5
Assembler avec polenta, rectifier l'assaisonnement et servir.

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