mexicainemexicain

Tofu à la plancha façon mexicaine, champignons & pommes de terre

Name: Tofu à la plancha façon mexicaine, champignons & pommes de terre
Prep time: 6 min
Cook time: 12 min
Total time: 18 min
Yield: 6 portions
Cuisine: mexicaine
Ingredients: 150 g tofu; 120 g champignons; 200 g pommes de terre; 1 c. à c. cumin; 1 c. à c. paprika; 0.5 bouquet coriandre; 1 pincée sel & poivre

Un plat mexicaine à la plancha : tofu, champignons et pommes de terre, prêt en 18 min.

337

kcal

20g

protéines

32g

glucides

15g

lipides

18 minPréparation : 6 minCuisson : 12 min

Ingrédients · 6 pers.

tofu150 g
champignons120 g
pommes de terre200 g
cumin1 c. à c.
paprika1 c. à c.
coriandre0.5 bouquet
sel & poivre1 pincée

Préparation

1
Préparer les ingrédients : laver et tailler champignons, assaisonner tofu.
2
Cuire pommes de terre jusqu'à tendreté.
3
Griller à la plancha tofu avec cumin.
4
Ajouter champignons et poursuivre la cuisson à la plancha.
5
Assembler avec pommes de terre, rectifier l'assaisonnement et servir.

Composez votre menu de la semaine sur 2bChef

Des recettes adaptées à votre foyer, votre liste de courses générée automatiquement.

Découvrir 2bChef