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Thon rôti au four façon mexicaine, aubergine & nouilles

Name: Thon rôti au four façon mexicaine, aubergine & nouilles
Prep time: 12 min
Cook time: 23 min
Total time: 35 min
Yield: 2 portions
Cuisine: mexicaine
Ingredients: 140 g thon; 150 g aubergine; 80 g nouilles; 1 c. à c. cumin; 1 c. à c. paprika; 0.5 bouquet coriandre; 1 pincée sel & poivre

Un plat mexicaine rôti au four : thon, aubergine et nouilles, prêt en 35 min.

380

kcal

34g

protéines

36g

glucides

10g

lipides

35 minPréparation : 12 minCuisson : 23 min

Ingrédients · 2 pers.

thon140 g
aubergine150 g
nouilles80 g
cumin1 c. à c.
paprika1 c. à c.
coriandre0.5 bouquet
sel & poivre1 pincée

Préparation

1
Préparer les ingrédients : laver et tailler aubergine, assaisonner thon.
2
Cuire nouilles selon les indications du paquet.
3
Enfourner thon avec cumin.
4
Ajouter aubergine et poursuivre la cuisson rôti au four.
5
Assembler avec nouilles, rectifier l'assaisonnement et servir.

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