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Thon mijoté façon indienne, champignons & riz

Name: Thon mijoté façon indienne, champignons & riz
Prep time: 14 min
Cook time: 26 min
Total time: 40 min
Yield: 2 portions
Cuisine: indienne
Ingredients: 140 g thon; 120 g champignons; 80 g riz; 1 c. à s. curry; 100 ml lait de coco; 1 c. à c. gingembre; 1 pincée sel & poivre

Un plat indienne mijoté : thon, champignons et riz, prêt en 40 min.

369

kcal

34g

protéines

36g

glucides

lipides

40 minPréparation : 14 minCuisson : 26 min

Ingrédients · 2 pers.

thon140 g
champignons120 g
riz80 g
curry1 c. à s.
lait de coco100 ml
gingembre1 c. à c.
sel & poivre1 pincée

Préparation

1
Préparer les ingrédients : laver et tailler champignons, assaisonner thon.
2
Cuire riz selon les indications du paquet.
3
Laisser mijoter thon avec curry.
4
Ajouter champignons et poursuivre la cuisson mijoté.
5
Assembler avec riz, rectifier l'assaisonnement et servir.

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