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Thon à la plancha façon française, petits pois & patate douce

Name: Thon à la plancha façon française, petits pois & patate douce
Prep time: 6 min
Cook time: 12 min
Total time: 18 min
Yield: 6 portions
Cuisine: française
Ingredients: 140 g thon; 120 g petits pois; 200 g patate douce; 1 pièce échalote; 1 c. à c. thym; 1 c. à c. moutarde; 1 pincée sel & poivre

Un plat française à la plancha : thon, petits pois et patate douce, prêt en 18 min.

384

kcal

35g

protéines

39g

glucides

lipides

18 minPréparation : 6 minCuisson : 12 min

Ingrédients · 6 pers.

thon140 g
petits pois120 g
patate douce200 g
échalote1 pièce
thym1 c. à c.
moutarde1 c. à c.
sel & poivre1 pincée

Préparation

1
Préparer les ingrédients : laver et tailler petits pois, assaisonner thon.
2
Cuire patate douce jusqu'à tendreté.
3
Griller à la plancha thon avec échalote.
4
Ajouter petits pois et poursuivre la cuisson à la plancha.
5
Assembler avec patate douce, rectifier l'assaisonnement et servir.

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