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Tempeh vapeur façon asiatique, petits pois & nouilles
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Tempeh vapeur façon asiatique, petits pois & nouilles

Un plat asiatique vapeur : tempeh, petits pois et nouilles, prêt en 25 min.

496
kcal
30g
protéines
52g
glucides
20g
lipides
25 minPréparation : 9 minCuisson : 16 min

Ingrédients · 2 pers.

  • tempeh130 g
  • petits pois120 g
  • nouilles80 g
  • gingembre1 c. à c.
  • sauce soja2 c. à s.
  • huile de sésame1 c. à c.
  • sel & poivre1 pincée

Préparation

  1. 1

    Préparer les ingrédients : laver et tailler petits pois, assaisonner tempeh.

  2. 2

    Cuire nouilles selon les indications du paquet.

  3. 3

    Cuire à la vapeur tempeh avec gingembre.

  4. 4

    Ajouter petits pois et poursuivre la cuisson vapeur.

  5. 5

    Assembler avec nouilles, rectifier l'assaisonnement et servir.

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