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Tempeh au wok façon indienne, brocoli & nouilles

Name: Tempeh au wok façon indienne, brocoli & nouilles
Prep time: 6 min
Cook time: 12 min
Total time: 18 min
Yield: 1 portion
Cuisine: indienne
Ingredients: 130 g tempeh; 150 g brocoli; 80 g nouilles; 1 c. à s. curry; 100 ml lait de coco; 1 c. à c. gingembre; 1 pincée sel & poivre

Un plat indienne au wok : tempeh, brocoli et nouilles, prêt en 18 min.

449

kcal

28g

protéines

45g

glucides

20g

lipides

18 minPréparation : 6 minCuisson : 12 min

Ingrédients · 1 pers.

tempeh130 g
brocoli150 g
nouilles80 g
curry1 c. à s.
lait de coco100 ml
gingembre1 c. à c.
sel & poivre1 pincée

Préparation

1
Préparer les ingrédients : laver et tailler brocoli, assaisonner tempeh.
2
Cuire nouilles selon les indications du paquet.
3
Saisir au wok tempeh avec curry.
4
Ajouter brocoli et poursuivre la cuisson au wok.
5
Assembler avec nouilles, rectifier l'assaisonnement et servir.

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