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Tempeh à la poêle façon orientale, tomates & semoule

Un plat orientale à la poêle : tempeh, tomates et semoule, prêt en 20 min.

407
kcal
25g
protéines
40g
glucides
18g
lipides
20 minPréparation : 7 minCuisson : 13 min

Ingrédients · 2 pers.

  • tempeh130 g
  • tomates150 g
  • semoule70 g
  • cumin1 c. à c.
  • menthe0.5 bouquet
  • citron0.5 pièce
  • sel & poivre1 pincée

Préparation

  1. 1

    Préparer les ingrédients : laver et tailler tomates, assaisonner tempeh.

  2. 2

    Cuire semoule selon les indications du paquet.

  3. 3

    Faire revenir tempeh avec cumin.

  4. 4

    Ajouter tomates et poursuivre la cuisson à la poêle.

  5. 5

    Assembler avec semoule, rectifier l'assaisonnement et servir.

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