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Saumon rôti au four façon asiatique, aubergine & pommes de terre

Name: Saumon rôti au four façon asiatique, aubergine & pommes de terre
Prep time: 12 min
Cook time: 23 min
Total time: 35 min
Yield: 2 portions
Cuisine: asiatique
Ingredients: 150 g saumon; 150 g aubergine; 200 g pommes de terre; 1 c. à c. gingembre; 2 c. à s. sauce soja; 1 c. à c. huile de sésame; 1 pincée sel & poivre

Un plat asiatique rôti au four : saumon, aubergine et pommes de terre, prêt en 35 min.

404

kcal

23g

protéines

31g

glucides

20g

lipides

35 minPréparation : 12 minCuisson : 23 min

Ingrédients · 2 pers.

saumon150 g
aubergine150 g
pommes de terre200 g
gingembre1 c. à c.
sauce soja2 c. à s.
huile de sésame1 c. à c.
sel & poivre1 pincée

Préparation

1
Préparer les ingrédients : laver et tailler aubergine, assaisonner saumon.
2
Cuire pommes de terre jusqu'à tendreté.
3
Enfourner saumon avec gingembre.
4
Ajouter aubergine et poursuivre la cuisson rôti au four.
5
Assembler avec pommes de terre, rectifier l'assaisonnement et servir.

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