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Saumon mijoté façon orientale, poireaux & polenta

Name: Saumon mijoté façon orientale, poireaux & polenta
Prep time: 14 min
Cook time: 26 min
Total time: 40 min
Yield: 2 portions
Cuisine: orientale
Ingredients: 150 g saumon; 120 g poireaux; 70 g polenta; 1 c. à c. cumin; 0.5 bouquet menthe; 0.5 pièce citron; 1 pincée sel & poivre

Un plat orientale mijoté : saumon, poireaux et polenta, prêt en 40 min.

439

kcal

23g

protéines

37g

glucides

20g

lipides

40 minPréparation : 14 minCuisson : 26 min

Ingrédients · 2 pers.

saumon150 g
poireaux120 g
polenta70 g
cumin1 c. à c.
menthe0.5 bouquet
citron0.5 pièce
sel & poivre1 pincée

Préparation

1
Préparer les ingrédients : laver et tailler poireaux, assaisonner saumon.
2
Cuire polenta selon les indications du paquet.
3
Laisser mijoter saumon avec cumin.
4
Ajouter poireaux et poursuivre la cuisson mijoté.
5
Assembler avec polenta, rectifier l'assaisonnement et servir.

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