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Saumon à la poêle façon mexicaine, poireaux & riz

Name: Saumon à la poêle façon mexicaine, poireaux & riz
Prep time: 7 min
Cook time: 13 min
Total time: 20 min
Yield: 1 portion
Cuisine: mexicaine
Ingredients: 150 g saumon; 120 g poireaux; 80 g riz; 1 c. à c. cumin; 1 c. à c. paprika; 0.5 bouquet coriandre; 1 pincée sel & poivre

Un plat mexicaine à la poêle : saumon, poireaux et riz, prêt en 20 min.

484

kcal

24g

protéines

47g

glucides

20g

lipides

20 minPréparation : 7 minCuisson : 13 min

Ingrédients · 1 pers.

saumon150 g
poireaux120 g
riz80 g
cumin1 c. à c.
paprika1 c. à c.
coriandre0.5 bouquet
sel & poivre1 pincée

Préparation

1
Préparer les ingrédients : laver et tailler poireaux, assaisonner saumon.
2
Cuire riz selon les indications du paquet.
3
Faire revenir saumon avec cumin.
4
Ajouter poireaux et poursuivre la cuisson à la poêle.
5
Assembler avec riz, rectifier l'assaisonnement et servir.

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