orientalemoyen-orientléger

Poulet vapeur façon orientale, poireaux & quinoa

Name: Poulet vapeur façon orientale, poireaux & quinoa
Prep time: 9 min
Cook time: 16 min
Total time: 25 min
Yield: 1 portion
Cuisine: orientale
Ingredients: 150 g poulet; 120 g poireaux; 70 g quinoa; 1 c. à c. cumin; 0.5 bouquet menthe; 0.5 pièce citron; 1 pincée sel & poivre

Un plat orientale vapeur : poulet, poireaux et quinoa, prêt en 25 min.

431

kcal

36g

protéines

40g

glucides

13g

lipides

25 minPréparation : 9 minCuisson : 16 min

Ingrédients · 1 pers.

poulet150 g
poireaux120 g
quinoa70 g
cumin1 c. à c.
menthe0.5 bouquet
citron0.5 pièce
sel & poivre1 pincée

Préparation

1
Préparer les ingrédients : laver et tailler poireaux, assaisonner poulet.
2
Cuire quinoa selon les indications du paquet.
3
Cuire à la vapeur poulet avec cumin.
4
Ajouter poireaux et poursuivre la cuisson vapeur.
5
Assembler avec quinoa, rectifier l'assaisonnement et servir.

Composez votre menu de la semaine sur 2bChef

Des recettes adaptées à votre foyer, votre liste de courses générée automatiquement.

Découvrir 2bChef