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Poulet vapeur façon française, poivron & quinoa

Name: Poulet vapeur façon française, poivron & quinoa
Prep time: 9 min
Cook time: 16 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Cuisine: française
Ingredients: 150 g poulet; 120 g poivron; 70 g quinoa; 1 pièce échalote; 1 c. à c. thym; 1 c. à c. moutarde; 1 pincée sel & poivre

Un plat française vapeur : poulet, poivron et quinoa, prêt en 25 min.

401

kcal

36g

protéines

32g

glucides

13g

lipides

25 minPréparation : 9 minCuisson : 16 min

Ingrédients · 2 pers.

poulet150 g
poivron120 g
quinoa70 g
échalote1 pièce
thym1 c. à c.
moutarde1 c. à c.
sel & poivre1 pincée

Préparation

1
Préparer les ingrédients : laver et tailler poivron, assaisonner poulet.
2
Cuire quinoa selon les indications du paquet.
3
Cuire à la vapeur poulet avec échalote.
4
Ajouter poivron et poursuivre la cuisson vapeur.
5
Assembler avec quinoa, rectifier l'assaisonnement et servir.

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