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Poulet mijoté façon orientale, champignons & patate douce

Name: Poulet mijoté façon orientale, champignons & patate douce
Prep time: 14 min
Cook time: 26 min
Total time: 40 min
Yield: 2 portions
Cuisine: orientale
Ingredients: 150 g poulet; 120 g champignons; 200 g patate douce; 1 c. à c. cumin; 0.5 bouquet menthe; 0.5 pièce citron; 1 pincée sel & poivre

Un plat orientale mijoté : poulet, champignons et patate douce, prêt en 40 min.

358

kcal

36g

protéines

28g

glucides

11g

lipides

40 minPréparation : 14 minCuisson : 26 min

Ingrédients · 2 pers.

poulet150 g
champignons120 g
patate douce200 g
cumin1 c. à c.
menthe0.5 bouquet
citron0.5 pièce
sel & poivre1 pincée

Préparation

1
Préparer les ingrédients : laver et tailler champignons, assaisonner poulet.
2
Cuire patate douce jusqu'à tendreté.
3
Laisser mijoter poulet avec cumin.
4
Ajouter champignons et poursuivre la cuisson mijoté.
5
Assembler avec patate douce, rectifier l'assaisonnement et servir.

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