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Porc vapeur façon indienne, carottes & pâtes

Name: Porc vapeur façon indienne, carottes & pâtes
Prep time: 9 min
Cook time: 16 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Cuisine: indienne
Ingredients: 150 g porc; 120 g carottes; 80 g pâtes; 1 c. à s. curry; 100 ml lait de coco; 1 c. à c. gingembre; 1 pincée sel & poivre

Un plat indienne vapeur : porc, carottes et pâtes, prêt en 25 min.

526

kcal

34g

protéines

46g

glucides

22g

lipides

25 minPréparation : 9 minCuisson : 16 min

Ingrédients · 2 pers.

porc150 g
carottes120 g
pâtes80 g
curry1 c. à s.
lait de coco100 ml
gingembre1 c. à c.
sel & poivre1 pincée

Préparation

1
Préparer les ingrédients : laver et tailler carottes, assaisonner porc.
2
Cuire pâtes selon les indications du paquet.
3
Cuire à la vapeur porc avec curry.
4
Ajouter carottes et poursuivre la cuisson vapeur.
5
Assembler avec pâtes, rectifier l'assaisonnement et servir.

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