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Porc vapeur façon asiatique, poivron & patate douce

Name: Porc vapeur façon asiatique, poivron & patate douce
Prep time: 9 min
Cook time: 16 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Cuisine: asiatique
Ingredients: 150 g porc; 120 g poivron; 200 g patate douce; 1 c. à c. gingembre; 2 c. à s. sauce soja; 1 c. à c. huile de sésame; 1 pincée sel & poivre

Un plat asiatique vapeur : porc, poivron et patate douce, prêt en 25 min.

444

kcal

30g

protéines

31g

glucides

21g

lipides

25 minPréparation : 9 minCuisson : 16 min

Ingrédients · 2 pers.

porc150 g
poivron120 g
patate douce200 g
gingembre1 c. à c.
sauce soja2 c. à s.
huile de sésame1 c. à c.
sel & poivre1 pincée

Préparation

1
Préparer les ingrédients : laver et tailler poivron, assaisonner porc.
2
Cuire patate douce jusqu'à tendreté.
3
Cuire à la vapeur porc avec gingembre.
4
Ajouter poivron et poursuivre la cuisson vapeur.
5
Assembler avec patate douce, rectifier l'assaisonnement et servir.

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