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Pois chiches vapeur façon orientale, petits pois & pommes de terre

Name: Pois chiches vapeur façon orientale, petits pois & pommes de terre
Prep time: 9 min
Cook time: 16 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Cuisine: orientale
Ingredients: 150 g pois chiches; 120 g petits pois; 200 g pommes de terre; 1 c. à c. cumin; 0.5 bouquet menthe; 0.5 pièce citron; 1 pincée sel & poivre

Un plat orientale vapeur : pois chiches, petits pois et pommes de terre, prêt en 25 min.

416

kcal

16g

protéines

66g

glucides

10g

lipides

25 minPréparation : 9 minCuisson : 16 min

Ingrédients · 2 pers.

pois chiches150 g
petits pois120 g
pommes de terre200 g
cumin1 c. à c.
menthe0.5 bouquet
citron0.5 pièce
sel & poivre1 pincée

Préparation

1
Préparer les ingrédients : laver et tailler petits pois, assaisonner pois chiches.
2
Cuire pommes de terre jusqu'à tendreté.
3
Cuire à la vapeur pois chiches avec cumin.
4
Ajouter petits pois et poursuivre la cuisson vapeur.
5
Assembler avec pommes de terre, rectifier l'assaisonnement et servir.

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