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Pois chiches vapeur façon française, courgette & pommes de terre

Name: Pois chiches vapeur façon française, courgette & pommes de terre
Prep time: 9 min
Cook time: 16 min
Total time: 25 min
Yield: 6 portions
Cuisine: française
Ingredients: 150 g pois chiches; 150 g courgette; 200 g pommes de terre; 1 pièce échalote; 1 c. à c. thym; 1 c. à c. moutarde; 1 pincée sel & poivre

Un plat française vapeur : pois chiches, courgette et pommes de terre, prêt en 25 min.

352

kcal

12g

protéines

55g

glucides

10g

lipides

25 minPréparation : 9 minCuisson : 16 min

Ingrédients · 6 pers.

pois chiches150 g
courgette150 g
pommes de terre200 g
échalote1 pièce
thym1 c. à c.
moutarde1 c. à c.
sel & poivre1 pincée

Préparation

1
Préparer les ingrédients : laver et tailler courgette, assaisonner pois chiches.
2
Cuire pommes de terre jusqu'à tendreté.
3
Cuire à la vapeur pois chiches avec échalote.
4
Ajouter courgette et poursuivre la cuisson vapeur.
5
Assembler avec pommes de terre, rectifier l'assaisonnement et servir.

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