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Lentilles vapeur façon asiatique, poireaux & riz

Name: Lentilles vapeur façon asiatique, poireaux & riz
Prep time: 9 min
Cook time: 16 min
Total time: 25 min
Yield: 1 portion
Cuisine: asiatique
Ingredients: 150 g lentilles; 120 g poireaux; 80 g riz; 1 c. à c. gingembre; 2 c. à s. sauce soja; 1 c. à c. huile de sésame; 1 pincée sel & poivre

Un plat asiatique vapeur : lentilles, poireaux et riz, prêt en 25 min.

392

kcal

13g

protéines

67g

glucides

lipides

25 minPréparation : 9 minCuisson : 16 min

Ingrédients · 1 pers.

lentilles150 g
poireaux120 g
riz80 g
gingembre1 c. à c.
sauce soja2 c. à s.
huile de sésame1 c. à c.
sel & poivre1 pincée

Préparation

1
Préparer les ingrédients : laver et tailler poireaux, assaisonner lentilles.
2
Cuire riz selon les indications du paquet.
3
Cuire à la vapeur lentilles avec gingembre.
4
Ajouter poireaux et poursuivre la cuisson vapeur.
5
Assembler avec riz, rectifier l'assaisonnement et servir.

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