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Lentilles à la poêle façon italienne, courgette & quinoa

Name: Lentilles à la poêle façon italienne, courgette & quinoa
Prep time: 7 min
Cook time: 13 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Cuisine: italienne
Ingredients: 150 g lentilles; 150 g courgette; 70 g quinoa; 2 gousse ail; 0.5 bouquet basilic; 1 c. à s. huile d’olive; 1 pincée sel & poivre

Un plat italienne à la poêle : lentilles, courgette et quinoa, prêt en 20 min.

338

kcal

14g

protéines

49g

glucides

lipides

20 minPréparation : 7 minCuisson : 13 min

Ingrédients · 2 pers.

lentilles150 g
courgette150 g
quinoa70 g
ail2 gousse
basilic0.5 bouquet
huile d’olive1 c. à s.
sel & poivre1 pincée

Préparation

1
Préparer les ingrédients : laver et tailler courgette, assaisonner lentilles.
2
Cuire quinoa selon les indications du paquet.
3
Faire revenir lentilles avec ail.
4
Ajouter courgette et poursuivre la cuisson à la poêle.
5
Assembler avec quinoa, rectifier l'assaisonnement et servir.

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