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Halloumi rôti au four façon française, aubergine & pommes de terre

Name: Halloumi rôti au four façon française, aubergine & pommes de terre
Prep time: 12 min
Cook time: 23 min
Total time: 35 min
Yield: 2 portions
Cuisine: française
Ingredients: 120 g halloumi; 150 g aubergine; 200 g pommes de terre; 1 pièce échalote; 1 c. à c. thym; 1 c. à c. moutarde; 1 pincée sel & poivre

Un plat française rôti au four : halloumi, aubergine et pommes de terre, prêt en 35 min.

517

kcal

22g

protéines

33g

glucides

33g

lipides

35 minPréparation : 12 minCuisson : 23 min

Ingrédients · 2 pers.

halloumi120 g
aubergine150 g
pommes de terre200 g
échalote1 pièce
thym1 c. à c.
moutarde1 c. à c.
sel & poivre1 pincée

Préparation

1
Préparer les ingrédients : laver et tailler aubergine, assaisonner halloumi.
2
Cuire pommes de terre jusqu'à tendreté.
3
Enfourner halloumi avec échalote.
4
Ajouter aubergine et poursuivre la cuisson rôti au four.
5
Assembler avec pommes de terre, rectifier l'assaisonnement et servir.

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