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Dinde mijoté façon indienne, épinards & nouilles

Name: Dinde mijoté façon indienne, épinards & nouilles
Prep time: 14 min
Cook time: 26 min
Total time: 40 min
Yield: 2 portions
Cuisine: indienne
Ingredients: 150 g dinde; 120 g épinards; 80 g nouilles; 1 c. à s. curry; 100 ml lait de coco; 1 c. à c. gingembre; 1 pincée sel & poivre

Un plat indienne mijoté : dinde, épinards et nouilles, prêt en 40 min.

381

kcal

38g

protéines

34g

glucides

10g

lipides

40 minPréparation : 14 minCuisson : 26 min

Ingrédients · 2 pers.

dinde150 g
épinards120 g
nouilles80 g
curry1 c. à s.
lait de coco100 ml
gingembre1 c. à c.
sel & poivre1 pincée

Préparation

1
Préparer les ingrédients : laver et tailler épinards, assaisonner dinde.
2
Cuire nouilles selon les indications du paquet.
3
Laisser mijoter dinde avec curry.
4
Ajouter épinards et poursuivre la cuisson mijoté.
5
Assembler avec nouilles, rectifier l'assaisonnement et servir.

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