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Dinde à la poêle façon française, courgette & patate douce

Un plat française à la poêle : dinde, courgette et patate douce, prêt en 20 min.

323
kcal
33g
protéines
28g
glucides
8g
lipides
20 minPréparation : 7 minCuisson : 13 min

Ingrédients · 2 pers.

  • dinde150 g
  • courgette150 g
  • patate douce200 g
  • échalote1 pièce
  • thym1 c. à c.
  • moutarde1 c. à c.
  • sel & poivre1 pincée

Préparation

  1. 1

    Préparer les ingrédients : laver et tailler courgette, assaisonner dinde.

  2. 2

    Cuire patate douce jusqu'à tendreté.

  3. 3

    Faire revenir dinde avec échalote.

  4. 4

    Ajouter courgette et poursuivre la cuisson à la poêle.

  5. 5

    Assembler avec patate douce, rectifier l'assaisonnement et servir.

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