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Crevettes vapeur façon indienne, petits pois & pommes de terre

Name: Crevettes vapeur façon indienne, petits pois & pommes de terre
Prep time: 9 min
Cook time: 16 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Cuisine: indienne
Ingredients: 140 g crevettes; 120 g petits pois; 200 g pommes de terre; 1 c. à s. curry; 100 ml lait de coco; 1 c. à c. gingembre; 1 pincée sel & poivre

Un plat indienne vapeur : crevettes, petits pois et pommes de terre, prêt en 25 min.

351

kcal

31g

protéines

39g

glucides

lipides

25 minPréparation : 9 minCuisson : 16 min

Ingrédients · 2 pers.

crevettes140 g
petits pois120 g
pommes de terre200 g
curry1 c. à s.
lait de coco100 ml
gingembre1 c. à c.
sel & poivre1 pincée

Préparation

1
Préparer les ingrédients : laver et tailler petits pois, assaisonner crevettes.
2
Cuire pommes de terre jusqu'à tendreté.
3
Cuire à la vapeur crevettes avec curry.
4
Ajouter petits pois et poursuivre la cuisson vapeur.
5
Assembler avec pommes de terre, rectifier l'assaisonnement et servir.

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