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Cabillaud vapeur façon orientale, petits pois & riz

Name: Cabillaud vapeur façon orientale, petits pois & riz
Prep time: 9 min
Cook time: 16 min
Total time: 25 min
Yield: 1 portion
Cuisine: orientale
Ingredients: 150 g cabillaud; 120 g petits pois; 80 g riz; 1 c. à c. cumin; 0.5 bouquet menthe; 0.5 pièce citron; 1 pincée sel & poivre

Un plat orientale vapeur : cabillaud, petits pois et riz, prêt en 25 min.

401

kcal

31g

protéines

47g

glucides

lipides

25 minPréparation : 9 minCuisson : 16 min

Ingrédients · 1 pers.

cabillaud150 g
petits pois120 g
riz80 g
cumin1 c. à c.
menthe0.5 bouquet
citron0.5 pièce
sel & poivre1 pincée

Préparation

1
Préparer les ingrédients : laver et tailler petits pois, assaisonner cabillaud.
2
Cuire riz selon les indications du paquet.
3
Cuire à la vapeur cabillaud avec cumin.
4
Ajouter petits pois et poursuivre la cuisson vapeur.
5
Assembler avec riz, rectifier l'assaisonnement et servir.

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