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Bœuf vapeur façon indienne, tomates & pâtes

Name: Bœuf vapeur façon indienne, tomates & pâtes
Prep time: 9 min
Cook time: 16 min
Total time: 25 min
Yield: 1 portion
Cuisine: indienne
Ingredients: 150 g bœuf; 150 g tomates; 80 g pâtes; 1 c. à s. curry; 100 ml lait de coco; 1 c. à c. gingembre; 1 pincée sel & poivre

Un plat indienne vapeur : bœuf, tomates et pâtes, prêt en 25 min.

511

kcal

33g

protéines

40g

glucides

25g

lipides

25 minPréparation : 9 minCuisson : 16 min

Ingrédients · 1 pers.

bœuf150 g
tomates150 g
pâtes80 g
curry1 c. à s.
lait de coco100 ml
gingembre1 c. à c.
sel & poivre1 pincée

Préparation

1
Préparer les ingrédients : laver et tailler tomates, assaisonner bœuf.
2
Cuire pâtes selon les indications du paquet.
3
Cuire à la vapeur bœuf avec curry.
4
Ajouter tomates et poursuivre la cuisson vapeur.
5
Assembler avec pâtes, rectifier l'assaisonnement et servir.

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