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Bœuf vapeur façon asiatique, chou-fleur & semoule

Name: Bœuf vapeur façon asiatique, chou-fleur & semoule
Prep time: 9 min
Cook time: 16 min
Total time: 25 min
Yield: 1 portion
Cuisine: asiatique
Ingredients: 150 g bœuf; 150 g chou-fleur; 70 g semoule; 1 c. à c. gingembre; 2 c. à s. sauce soja; 1 c. à c. huile de sésame; 1 pincée sel & poivre

Un plat asiatique vapeur : bœuf, chou-fleur et semoule, prêt en 25 min.

472

kcal

32g

protéines

33g

glucides

24g

lipides

25 minPréparation : 9 minCuisson : 16 min

Ingrédients · 1 pers.

bœuf150 g
chou-fleur150 g
semoule70 g
gingembre1 c. à c.
sauce soja2 c. à s.
huile de sésame1 c. à c.
sel & poivre1 pincée

Préparation

1
Préparer les ingrédients : laver et tailler chou-fleur, assaisonner bœuf.
2
Cuire semoule selon les indications du paquet.
3
Cuire à la vapeur bœuf avec gingembre.
4
Ajouter chou-fleur et poursuivre la cuisson vapeur.
5
Assembler avec semoule, rectifier l'assaisonnement et servir.

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