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Bœuf rôti au four façon orientale, brocoli & semoule

Name: Bœuf rôti au four façon orientale, brocoli & semoule
Prep time: 12 min
Cook time: 23 min
Total time: 35 min
Yield: 2 portions
Cuisine: orientale
Ingredients: 150 g bœuf; 150 g brocoli; 70 g semoule; 1 c. à c. cumin; 0.5 bouquet menthe; 0.5 pièce citron; 1 pincée sel & poivre

Un plat orientale rôti au four : bœuf, brocoli et semoule, prêt en 35 min.

481

kcal

33g

protéines

35g

glucides

24g

lipides

35 minPréparation : 12 minCuisson : 23 min

Ingrédients · 2 pers.

bœuf150 g
brocoli150 g
semoule70 g
cumin1 c. à c.
menthe0.5 bouquet
citron0.5 pièce
sel & poivre1 pincée

Préparation

1
Préparer les ingrédients : laver et tailler brocoli, assaisonner bœuf.
2
Cuire semoule selon les indications du paquet.
3
Enfourner bœuf avec cumin.
4
Ajouter brocoli et poursuivre la cuisson rôti au four.
5
Assembler avec semoule, rectifier l'assaisonnement et servir.

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