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Bœuf mijoté façon française, poireaux & pâtes

Name: Bœuf mijoté façon française, poireaux & pâtes
Prep time: 14 min
Cook time: 26 min
Total time: 40 min
Yield: 2 portions
Cuisine: française
Ingredients: 150 g bœuf; 120 g poireaux; 80 g pâtes; 1 pièce échalote; 1 c. à c. thym; 1 c. à c. moutarde; 1 pincée sel & poivre

Un plat française mijoté : bœuf, poireaux et pâtes, prêt en 40 min.

554

kcal

33g

protéines

50g

glucides

25g

lipides

40 minPréparation : 14 minCuisson : 26 min

Ingrédients · 2 pers.

bœuf150 g
poireaux120 g
pâtes80 g
échalote1 pièce
thym1 c. à c.
moutarde1 c. à c.
sel & poivre1 pincée

Préparation

1
Préparer les ingrédients : laver et tailler poireaux, assaisonner bœuf.
2
Cuire pâtes selon les indications du paquet.
3
Laisser mijoter bœuf avec échalote.
4
Ajouter poireaux et poursuivre la cuisson mijoté.
5
Assembler avec pâtes, rectifier l'assaisonnement et servir.

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