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Bœuf à la poêle façon mexicaine, chou-fleur & pâtes

Name: Bœuf à la poêle façon mexicaine, chou-fleur & pâtes
Prep time: 7 min
Cook time: 13 min
Total time: 20 min
Yield: 1 portion
Cuisine: mexicaine
Ingredients: 150 g bœuf; 150 g chou-fleur; 80 g pâtes; 1 c. à c. cumin; 1 c. à c. paprika; 0.5 bouquet coriandre; 1 pincée sel & poivre

Un plat mexicaine à la poêle : bœuf, chou-fleur et pâtes, prêt en 20 min.

518

kcal

34g

protéines

41g

glucides

25g

lipides

20 minPréparation : 7 minCuisson : 13 min

Ingrédients · 1 pers.

bœuf150 g
chou-fleur150 g
pâtes80 g
cumin1 c. à c.
paprika1 c. à c.
coriandre0.5 bouquet
sel & poivre1 pincée

Préparation

1
Préparer les ingrédients : laver et tailler chou-fleur, assaisonner bœuf.
2
Cuire pâtes selon les indications du paquet.
3
Faire revenir bœuf avec cumin.
4
Ajouter chou-fleur et poursuivre la cuisson à la poêle.
5
Assembler avec pâtes, rectifier l'assaisonnement et servir.

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